过生日为什么要吃面条和鸡蛋？
文化/体育 2023-09-02 user7527
中国家庭很重视节庆，要吃什么东西都有典故，例如除夕夜要吃鱼，因为〝年年有余〞，吃〝鱼〞会为新的一年带来好兆头。生日时，长辈们通常会准备长寿面，而且还说面条要越长越好。那么，过生日为什么要吃面条呢？
过生日吃面条的由来
生日那天吃面条的习俗起源于唐朝，并从唐朝一直延续到现在。在唐朝，家里生了儿子以后就要大宴亲朋好友，称为“弄璋之喜”，而弄璋之宴主要是吃“汤饼”。刘禹锡有诗云：“忆尔悬孤日，余为座上宾。举箸食汤饼，祝辞添麒麟。”
那么，弄璋之宴为什么非要吃“汤饼”不可呢？宋人马永卿在《懒真子》中说“必食汤饼者，则世欲所谓长命面也。”也就是说，汤饼在当时已经成为祝福新生儿长命百岁的象征了。
弄璋之宴吃汤饼的习俗就这样慢慢地延续下来，并不断演变，变成现在生日宴上必吃的长寿面。
吃长寿面时有很多习俗，因地区或家庭而异。例如，有个习俗是客人要将自己碗里的面条，拉到寿星的碗中，藉以祝愿好运、幸福及长寿。另一个习俗是用筷子托起面条，拉起面条的长度越长越吉利。
还有一个常见的习俗是，不能切断面条，除非想试试寿命被削减的恶运。有些地区的禁忌是，不能将面条装满整个碗，因为这意味着寿命走到尽头了。
The End
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